Rețete de făcut cu copilul în brațe - Sufleu de dovlecei cu brânză

Ingrediente:
2 dovlecei
200 de grame de brânză telemea/de vaci
150 de grame smântână
3 ouă
2 linguri de pesmet

Curăț dovleceii de coajă. Îi dau prin răzătoarea mare și îi las la scurs într-o sită.

Brânza o desfac bucățele cu furculița. O amestec cu smântâna, ouăle și pesmetul. Adaug și dovleceii și mai amestec puțin.

Pun într-un vas termorezistent și bag la cuptor timp de 30 de minute la 180 de grade.

Copiilor le place. Se simte foarte puțin gustul de dovlecel. Și arată ca niște paste cu brânză.

Poftă să aveți!