Rețete de făcut cu copilul în brațe: cartofi noi cu smântână la cuptor

Evit să le dau copiilor cartofi prăjiți. Caut mereu noi variante pentru a-i găti.

Ingrediente:
600 - 700 de grame de cartofi noi
1 cutie smântână lichidă de 200 ml
1 ou
sare
un praf de usturoi (usturoi uscat)

Cartofii îi curăț, îi tai bucăți mai mari și îi pun la fiert în apă cu sare. Îi las la fiert jumătate de oră.

Oul îl bat și îl amestec cu smântâna, sarea și praful de usturoi (un sfert de linguriță). Scurg bine cartofii de apă și îi pun într-o tavă pentru cuptor. Torn peste ei amestecul cu smântână.

Îi bag în cuptorul încins pentru 20 de minute la 180 de grade.

Poftă bună!

PS La bebelușii mai mici de un an nu puneți sare și albuș.