Rețete de făcut cu copilul în brațe - supă cremă de legume cu pui

Ingrediente:
300 grame piept de pui
doi morcovi
doi cartofi
un păstârnac
o rădăcină de pătrunjel
jumătate de dovlecel
o ceapă
patru linguri de lapte

Nu vă speriați de lista lungă de ingrediente. Poate lipsi oricare dintre ele sau puteți adăuga altul. Puteți pune țelină, ardei gras sau roșie decojită. Eu le pun pe toate din listă atunci când le am în casă.

Curăț legumele. Le tai bucăți mari. Ceapa doar o crestez pentru că o scot la final. Pun carnea tăiată cuburi odată cu toate legumele la fiert în 2-3 litri de apă (depinde cât de groasă vreți să vă iasă supa). Pun sare și las să fiarbă 50 de minute.

Apoi scot ceapa și bag blenderul direct în oală. După ce se face cremă adaug laptele și mai dau într-un clocot.

Supa se poate da și bebelușilor cărora le-au fost introduse separat toate ingredientele.

Poftă să aveți!