Rețete de făcut cu copilul în brațe: clătite pufoase americane

Ingrediente:
250 grame de făină
45 grame de unt topit
250 ml lapte
2 ouă
4 linguri de zahăr
o lingură praf de copt
esență de vanilie după gust
un praf de sare

Amestec toate ingredientele cu un tel sau cu furculița. Nu contează ordinea, doar făina să o pun ultima.

Încing o tigaie fără să pun ulei sau unt în ea. Flacăra să fie medie spre mică.

Pun cu lingura trei-patru clătite în tigaie. Le țin cam un minut pe fiecare parte. Trebuie să am grijă că se ard foarte repede. Dar de mâncat, se mănâncă și mai repede!

Le-am desenat cu pastă de zahăr colorat de la Dr Oetker.

Aici, dovada că se pot găti cu copilul în brațe. Și mai poți face și selfie în timpul ăsta.